Če iščete nekaj drugačnega od običajne jedi na osnovi krompirja, potem je prišel čas za drugačno kuhanje.
Dober način kuhanja krompirja
Ko se pripravljate na izbiro spremljave z nasitno močjo, gotovo pogosteje izbira pade na peščico.
Kakorkoli že, čeprav znameniti gomolji ne veljajo v vseh pogledih za pravo prilogo, ste jim morda tudi vi tu in tam namenili to vlogo.
Po drugi strani pa nam pogosto resnično pomagajo pri popolni mesni in ribji jedi in jih zato morda, čeprav zmotno, izberemo za tovrstno jed.
Dejstvo je, da je krompir, ne glede na to, kako ga želite uporabiti, popolnoma zanimivo živilo za našo prehrano in nam to celo daje .
Na tej točki bi torej bil čas, da vam pokažemo, da bo verjetno takoj vplivalo na vas pozitivno. Videti je verjeti.
Okusna krompirjeva priloga
Okusna krompirjeva priloga
Oprema
-
1 skleda
-
1 model za mafine
-
1 ponev
-
mandolina
-
strgalnik
Sestavine
- 4 srednji krompir
- 1 sladki krompir
- poltrdi nariban sir
- maslo
- sol
- Črni poper
- timijan
- olivno olje
Navodila
-
Najprej vzamemo 4 krompirje, jih olupimo in z mandolino na tanko narežemo.
-
Enako naredimo s sladkim krompirjem in vse skupaj damo v večjo skledo.
-
Namesto tega v ponvi stopite 3 žlice masla in narezan krompir v skledi začinite z maslom skupaj s ščepcem soli in črnega popra.
-
Nato dodamo še ščepec timijana in pest naribanega poltrdega sira.
-
Zdaj namažite model za mafine s kapljico olivnega olja in v vsak del izmenično položite srednje in sladke rezine krompirja.
-
Na koncu pečemo v pečici pri 160 stopinjah 1 uro.
-
Okusna krompirjeva priloga je že pripravljena za postrežbo.
Kaj kombinirati z okusno krompirjevo prilogo
Kot ste opazili iz pravkar predlaganega originalnega recepta, je to alternativni način, da na mizo prinesete okusno jed.
Nazadnje, če želite jed dopolniti, potem morate kombinirati še kaj, kot je na primer in.
