Čudoviti zeliščni zvitki. Delam jih tudi do štirikrat na teden, ker mi drugače mož ne pusti počivati.
Iščete navdih za nov okusen izdelek? Potem ste prišli na pravo mesto! Danes bomo skupaj naredili slastne zavitke z zelišči iz kvašenega testa. Zaradi priloženega foto recepta je priprava zelo enostavna.
Smo vas nagovorili s to dobroto? Pripravimo torej te slastne zeljne žemljice iz kvašenega testa skupaj!
Odličen recept za zvitke z zelenjavo:
Kaj bomo potrebovali:
testo:
– Potrebujemo: 180 ml mleka
– 7 g kvasa
– 1 jajce
– 3 g soli
– 45 g stopljenega masla
– 400 g gladke moke
Polnjenje:
– 20 g peteršilja
– 3 stroki česna
– 100 g mehkega masla
– 200 g edamama
Kaj pa to:
1) Zmešajte mleko, kvas, jajca in sol. Zmešamo.
2) Dodamo maslo in moko. Naredimo lepo gladko testo, ki ga pustimo vzhajati 30 minut pod kuhinjsko krpo.
3) Vzhajano testo razvaljamo na z moko posutem valjarju.
4) V mešalniku zmešajte peteršilj, česen in maslo.
5) Z dobljeno zmesjo namažite testo.
6) Nato potresemo s sirom in začnemo zvijati v obliki svaljkov.
7) Zdaj izrežemo mini pecivo tako, da v sredini z leseno žlico naredimo luknjo.
8) Položite na pekač in premažite z jajcem.
9) Pečemo na 180 stopinj2) približno 30 minut.
Dober tek!
