V ponvi raztopimo maslo in dodamo surove testenine. Za ta recept bi moral nekdo dobiti medaljo
Ta recept dokazuje, kako vsestranske so testenine. Tukaj pripravimo različico, kuhano na zelo nenavaden način. Če iščete popolnoma novo idejo za jed s testeninami, je to morda to.
Nenavadne testenine
Poti, ki jih ljudje uberejo pri pripravi obrokov, so neraziskane. Nekako so se tradicionalne francoske enolončnice iz 15. stoletja pred stoletjem postopoma razvile v najpomembnejše ameriške. makaroni in sir, jed v škatli s pečenimi makaroni in sirom. Ko je že kazalo, da več ne moremo zahtevati, se pojavijo recepti, kot je ta.
Ponudijo testenine v masleno-sirni omaki. Sami cmoki so kuhani v mleku, kar očitno vpliva na njihovo konsistenco. to hitra malica Priporočljivo za ljudi, ki morajo hitro obnoviti zaužite kalorije v obliki lahko prebavljivih ogljikovih hidratov.
Šunko, sir in bučko zavijem v listnato testo. To večerjo postrežem ob posebnih priložnostih
Recept za enolončnico s testeninami
Ilustracije za ta recept prihajajo iz kanala Liebe Zum Essen. V tem receptu takšne testenine postanejo samostojna jed. Vendar se morate tega spomniti brez zelenjavnih dodatkov – vlaknin in vitaminov – ni uravnotežene prehrane.
Sestavine
- 300 g testenin
- 1 žlica masla
- 500 ml mleka
- 100 g topionega seruma
- Sol, poper, izbrana zelišča in začimbe
Enolončnica s sirnimi testeninami
Maslo damo v segret lonec na srednje močnem gorilniku. Nekaj časa počakamo, da se raztopi in neha peniti. Dodamo testenine in jih še nekaj časa pražimo.
V ločeno skledo vlijemo nekaj žlic mleka in ga premažemo s topljenim sirom in začimbami do gladkega. Ko testenine ponekod porjavijo, jih prelijemo s preostalim mlekom. Po vrhu razporedimo razredčen topljeni sir.
Mleko zavremo, lonec pokrijemo in kuhamo na majhnem ognju, dokler se testenine ne zmehčajo. Dve minuti pred koncem kuhanja testenine premešamo in poskusimo, ali jih je treba začiniti.
Preizkusite tudi recepte za pudingovo torto brez peke in korejske vložene kumare.
